Un troupeau sous l'azur

  sous l'azur tout se murmure, d'une aube tranquille au chemin qui se dessine, sous les airs d'un jour, un acte d'amour, moutonnant à jamais son espace, d'un se...

L'honneur

Monsieur nelson mandela, honneur est votre nom,  universellement vôtre, de cette paix voulue pour les autres. auteur mpb  ...

Passerelle nouvelle

Nouveauté d'un jour, d'une surprise en retour au petit pont tout vermoulu, ne se chevauchant plus, au risque de tomber, ayant perdu sa jeunesse, aux mousses div...

Drôles de champignons

Styliste de haute couture, madame nature dans une fine désinvolture, vous emballe le tout, dans un embarras de froufrou, jupon soulevé, à volonté, pour petite e...

Du bleu dans ses yeux

Idéal, au regard azur baignant l'horizon d'une belle parure, sous le soleil grandissant accompagnant mon temps, mes instants d'une délicatesse de romance, en bl...

Rencontre au soleil

Abeille et fleur mpb...

Première étape

Ensemble au charme populaire de ces nénuphars volontaires, ils pataugent, à la froideur d'écume rafraîchissant leurs pattes, après plusieurs heures de marche. c...

Décollage vers de beaux nuages

L’azur rayonne d'un crayon de madone, tout semble si paisible aux pages de cette nature de livre, sous ce bleu caressant, d'une envie de chant. fredonne ce peti...

Une confidence

Une confidence qui se balance histoire de voir qui dirige l'action d'une bonne ou mauvaise intention. un doute, une audace qui doucement se place, se déplace et...

L'instant présent

Avoir une grâce, pour l'instant qui passe, et déjà, s'efface.... auteur mpb...

la nature ici est reine

La nature reine en démesure, mesure chaque instant aux chats dormant tranquillement sur un coussin blanc.  a la vache broutant au champ, aux chiens couchés sur ...

Le vent coquin et le petit chapeau

  sur une jolie tête un petit chapeau protégeait d'une allure fière, un visage de ce vilain temps de manière, aujourd'hui, très en colère. puis soudain, lâchant...

Réflexion animal

Un instant observer son champ de vision d'une intention divine, d'un son qui s'imprime au chant d'un oiseau me rappelant un gibier d'eau. mais aujourd'hui, je m...

Promenade en eau froide

Complicité d'adoption sans un mot, juste d'un regard se trouver quelque part, et ne plus jamais se perdre d'un vouloir se connaître sous la complicité du soir. ...

Panorama d'essences

Oh! splendeur des merveilles regarde ce panorama extrême donner de la voix à ce thème d'une origine de quintessence, naturelle. respire de cet envoie d'aimer, n...

Ce 26 au matin

Sous l'aube tranquille, un matin fragile, enveloppé d'un châle de blancheur aux clameurs insouciantes de la nuit, laissant sur l’horizon, un tapis d’émotions, a...

Où es tu?

Viens, m'ouvrir disait le chat au travers du carreau, la faim, la soif assaillent mon corps, ma peau.  revenant vers toi, j'aurai tout ce qui me manque, en te c...

Chercher une ouverture

Et chercher des yeux une ouverture en ce lieu pour y plonger ma truffe en curieux.   puis, s'aventurer d'une patte et plonger sous la fragilité de la glace. vit...

D'eau en eau

Une explosion d'eau sous une richesse d'harmonie, sous une nature en caresse à l'infini. auteur mpb...

Emerveillée

C'est une belle journée qui vient de lever, sur un rêve, celui de dorer l'éphémère à la grève, et chanter sous la nuit à l'écho infini, qu'elle est belle la vie...

Le passé d'une demeure

Personne ne dévoile ton passé, perdue sous l'hiver dans la moiteur première de ce jour lancinant, d'une bruine enveloppée dans un châle d'épée. vers toi, quelqu...

Portraits

Souligner un instant la beauté, la grâce au sein d'un moment, lors d'une soirée, d'un mouvement, et attraper au vol, un bonnet, une écharpe, un signe distinctif...

Deux coeurs pour un même coeur

Deux coeurs pour un même coeur dans une fleur d'hiver ou la logique disparait, ne pouvant laisser l'un, sans aimer l'autre d'un autre attrait, et le déchirement...

Confidences

Confidences difficiles sous l'ébauche d'un coeur devenu en exil, craquant d'une histoire, sur un mot, quelque part. débordant de son flux comme la rivière de so...

Ne regrette jamais

Ne regrette jamais les mots d'amour offert par un jour de septembre ou de mai. ne regrette jamais de t'être libéré(e) le coeur d'un effet de torpeur. ne regrett...

Avant moi

Avant moi, distinguant la trace de ton pas, lourd d'une assurance, de roi, espérant sous le silence de cet émoi de pluie qu'au fil de ma promenade tu croiserais...

Fougères mouillées

Et tombaient, sur la voûte étincelante de ces fougères rougissantes, des gouttes nonchalantes, sous le charisme ambiant d'un silence surprenant. auteur mpb...

A vous, qui avec une infinie tendresse

A vous, qui avec une infinie tendresse, m'avez laissée, la plus belle des richesses, un mot, qui en dit long sur votre coeur en contemplation d'un doux partage,...

Source au sable blanc

Sous le jour d'un azur courant d'une aube claire sous l'horizon, doucement, elle clapote son joli ton, courant aux pieds du chemin donner à tous ou à quelqu'un,...

Délicatesse

  un petit message pour vous désigner mon ouvrage qui bientôt ne sera plus guère à la page, t'en le froid déjà, me congèle les ailes, à mourir sous son délicat ...

A vous qui passez par ici

Vous me rendez grâce de mes écrits, de mes photographies, mille merci. image, donne leur ce message. a vous auteur mpb...

Souhait de papillon

Au règne d'une forêt vivait un petit papillon si jaune de ton, qu'aux arbres, et fougères il signait sans cesse de son allure belle, son éphémère. _ comment me ...

Chut!!!!!

Chut! regarde, et tais toi, un héron blanc patauge, là-bas, aux nénuphars bougeant sous les carpes de poids, manquant d’un peu d'eau, pour ne pas qu'on les voit...

Belle dame

On peut dire chère demoiselle qu'au pays des vents vous m'avez fait courir, longtemps.   chaque jour une pensée accrochait mon vent d'un désir fou de vous renco...

Dans la moisson

Dans la moisson de ce jour, j'ai trouve beaucoup d'amour, merci à vous d'être là, un point c'est tout pour aujourd'hui, d'une joie, par ma foi. quatre chatons t...

Possible ou non?

 dans cette aurore qui se lève, sous une lueur laissant entrer des canaux de lumière au travers du rideau qui dessine des ombres chinoises, que l'on devine; et ...

Luminosité sincère

  une luminosité sincère d'un retour en arrière, par la voix d'une amie, vous rappelant de l'oubli. le temps n'efface en rien, les gens qui croyant en eux, de s...

Humour

Un instant de perle, pour saisir, oh! la main, cet instant fragile, si vite, replié vers demain. auteur mpb...

Encore toi

Encore et encore toi! je ne m'en lasse pas. auteur mpb...

petit papillon voyage

Petit papillon voyage au rythme de sa page, volant tel un nuage aux pompeuses vertueuses images mouvantes d'une rocaille avenante, lui offrant toutes ses demand...

Rencontre sur colza

Au bord du chemin ne demandant rien, elle s'active à la dérive de ses envies, l'abeille travailleuse qui ne s'arrête pas de danser aux fleurs du colza.   un cha...

Roitelet

Un petit oiseau sur le fil me sifflait une chanson, espérant sans doute arriver à me penser, capable, d'en déchiffrer le ton. _ etrange sentiment d'un échange s...

Hier, au coucher du soir

Indéfinissable d'une audace de page, donnant à l'horizon une débâcle honorable, sur la prouesse de ses tons véritables, allant au coucher se lâcher, sur un fond...

Coin de sagesse

Un instant à l'abri d'un monde de bruits, dans un coin dissimulé au fond de la chapelle, une dame prie d'un soin solennel. auteur mpb  ...

Fable Le roseau, la sauterelle, le merle

Au bord de l'étang installé dans sa cuvette d'argent, inerte de toutes allées et venues sous le vent, au sein d'une clairière dissimulée sous le bois, se pencha...

Pensée

Le bonheur vient à qui le pense auteur mpb...

Des mots

Quand on a que des mots contre les maux, pour tenir haut et fort, la bannière de ce décor qui dehors, comme dedans, déconne parfois, d'un détonnant absurde aux ...

Fatalité

Regarde la, en face, blogue la, dans la glace du temps, ne la laisse pas gagner pour te rendre, autrement, que vivant. bien des visages elle prend, cachée sous ...

Crêpes salées fromage-pomme-jambon (5/5)

Repliez la crêpe . ajouter un oeuf au plat, saler.saupoudrez de gruyère râpé. passez au fourmicro ondes 20 secondes de plus et servez !....

Cuisine normande ? - 1/2

Cuisine normande ?.zone photos.. 1 -dans  cette  belle  région  de la manchej'ai photographié un distributeur d' huitres !!....

64 - Fermeture du musée du fromage

64 - fermeture du musée du fromage.catégorie " petits potins " .le pire a été évité, mais « un quart du musée est hors service »selon le maire de camembert ( or...

43 _ les bulots

43 _ les bulots.catégorie " petits potins " .la 28e édition de la foire aux bulots de pirou ( département de la manche)avait lieu ces samedi 26 et dimanche 27 a...

Crêpes béchamel ( 1/4 )

Crêpes béchamel.catégorie " entrées "    recette   n° 477.commencez par les crêpes : voir la recette n° 210 : crêpes nature , fait maison.versez le lait peu à p...

27 - La vraie andouille normande

27 - la vraie  andouille normande .catégorie " petits potins " .dimanche 6 avril 2025, 51 confréries de france et de belgiqueétaient réunies à la salle du vaude...

Homard en cuisine

Lobster en  anglais  pour  cet  animal  étrange la recette  n°  432  est un vrai tour  de magie  ! ....

Tian de légumes au Camembert ( 3/4 )

Tranchez le camembert en douze morceaux et dressezdans un plat au four. alternez les tranches de camembert ,de pomme de terre avec de l' oignon et de la tomate....

Filets de harengs fumés ( 1/2 )

Filets de harengs fumés.catégorie " poissons & fruits de mer "  recette  n°415.ingrédients    pour 1 assiette 100 g de harengs fumés ( riches en protéines )...

SAINTE MARGUERITE EN OUCHE

Eglise  paroissiale  sainte  marguerite    de  sainte-marguerite-en-ouche                            la patronne de cette charmante église paroissiale.         ...

Château de Martinvast

Château de martinvast.zone photos.château martinvast - département manche 50.l' immense parc est une rencontre avec la nature :les sangliers , l' obélisque , le...

Château de Pirou (2/2)

Ce château-fort médiéval est implanté sur un site viking.la célèbre légende des oies de pirou figure sur une tapisseriede toute beauté.....

eglise de sainte marguerite en ouche

Eglise paroissiale sainte marguerite  l'origine très ancienne de l'église est très mal connue.   il est possible que l'église chrétienne ait remplacé un petit t...

Noix de saint jacques

Noix de saint jacques.catégorie  " zone recettes illustrées ".sur ce site, vous les découvrez : n° 46 avec une julienne de légumesn° 49 sur une galette de sarra...

sainte marguerite en ouche

L'origine très ancienne de l'église , est très mal connue.  l’origine du village et de son église :   sancta margarita in occa    il est possible que l'église c...

Endives au jambon sans béchamel (2/3)

Préparation recette n° 355.commencez par laver les endives puis cuisez-les10 minutes à la vapeur avec des pommes de terre.sur chaque tranche de jambon , étaler ...

Eté 2024

J'ai évité les foules de paris avec les jeux olympiques  en allant sur la côte normande ! belle dégustation des huitres de saint-vaast-la-hougue  , cotentin ....

Camembert de Normandie aop au four ( 1/4 )

Camembert de normandie aop au four.catégorie " yaourts et fromages"    recette n° 318.ingrédients pour 3 personnes.1 camembert de normandie au lait cru1 c. à ca...

dégustez !

Ah ce bon fromage  français  fondu qui n'est  pas  une  raclette  . . .  ni une fondue ! ....

80e anniversaire du Débarquement

80e anniversaire du débarquement  sites incontournables et événements marquants 4 des 5 plages choisies par les alliés pour le débarquement de 1944 sont situées...

Mémoire d' histoire

En ce 6 juin 2024 , je pense que nous avons d'autres priorités que promener son chien-chien  , donner la pâté à son chat. tous les ans depuis 2001  je vais dans...

Invité aux commémorations en Normandie.

Quand t'es invité aux commémoration du débarquement de normandie mais que.... tous les jours, entre 2 et 3 sketchs humoristiques. abonnez vous a ma chaîne et n'...

Spaghetti aux lardons ( 1/4 )

Spaghetti aux lardons.catégorie " plats exotiques " - recette  n° 292 .les ingrédients   pour 1 personne.100 g de pâtes ou pour plusieursutilisez un doseur de s...

Galette en salade au camembert ( 4/4 )

Préparez votre sauce : chauffez le lait dans une casserole,mélangez dans un bol le jaune d' œuf et la maïzena puis versezdessus le lait chaud. ajoutez le camemb...

Tripes à la mode de Caen ( 2/2 )

Préparation.commencez par bien laver les tripes et déposez dans le panier de votreautocuiseur. versez un litre d'eau chaude et fermez le couvercle.au premier ch...

Crème légère

Crème légère             recette n° 249   - autres sauces   (1/2) -.ingrédients     pour 4 personnes.1 petit fromage blanc 100 g , 0 %3 c. spe de crème fraîche ...

Mille-feuille d' andouille et camembert ( 2/4 )

Faites revenir l' oignon dans le beurre et ajoutez un peu de calva.dans la même poêle , complétez de petits morceaux de pommeque vous ferez compoter à feu doux....

Le vieux Moulin à Vernon

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Fruits de mer et huitres

Fruits de mer et huitres    (  en entrée ).catégorie entrées   " blog recettes choisies "   n° 202.précisions sur les huitres.l'affinage : consiste à mettre les...

Les célèbres parasols de la plage de Deauville, Normandie

Les célèbres parasols multicolores de la plage de deauville,normandie rue mer, 14800 deauville tél : 02 31 14 40 00   site : https://www.indeauville.fr/les-fame...

Le Festival Normandie Impressionniste

Le festival normandie impressionniste/les nuits normandie impressionniste     normandie impressionniste 20225 rue robert schuman76000 rouencontact@normandie-imp...

L'attente...

My other works : © credits for the pictures go to their respective photographers.there is no intention to infringe the copyright rules. i have no rights to the ...

Port Mulberry

Port mulberry     l'histoire des ports artificiels (musée du débarquement) : https://musee-arromanches.fr/ports/construire de toutes pièces, en moins de trois s...

VACANCES EN NORMANDIE

Début du reportage de notre semaine en normandie. jocelyne, tao et moi....... mystère qui est tao.... vous le saurez par la suitenotre arrivée au gîte... pas dé...

revoir la Normandie !

Voir ou revoir cette région tellement belle avec  tant  de  bons  produits  terre et mer  ! . http://produitsdeterritoire.centerblog.net/ . ....

Pizza normande

Retrouvez  la recette  sur le blog : saveurs . . . http://produitsdeterritoire.centerblog.net/. ....

Le trou_normand

Le trou normand          ( info du cuistot ).dans la famille, il y a bien plus de normands que ceuxvenus d'autres régions !et fiers d'avoir ( pour une fois ) un...

Scènes de vie en normandie 2/2

La gamme gillot est complétée par du coulommiers , brie ,du petit pont-l'évêque , de la crème fraîche sans ogm , desbeurres doux et beurre aux cristaux de guéra...

en morceaux

Souvent pris pour un synonyme d' imbécile ou de saucisseà ne pas confondre avec une andouillette ,c'est une véritable andouille de viredu calvados ( dépt 14 )....

Dernières infos... ce 12 janvier

♦ la france pourrait bien être dans une semaine décisive. alors qu'un conseil de défense sanitaire se tient ce mercredi, la situation épidémique semble à un tou...

produits de la Manche ( 1/3 )

Se ressourcer  en  plein nature  loin  des  pistes enneigées et  des  stations ( dites de sports ) ...  goûter  au  camembert au lait cru  de  la manche , avec ...

produits de la Manche ( 2/3 )

J' aime les grandes promenades  sur les plages glorieuses  du cotentin puis me réchauffer d'une soupe  de poissons  des pêcheurs  normands  ! . ....

Camemberts aop de Normandie ( 2/3 ) n° 165

2 -fromagerie du plessis à la chapelle fribois 14340 saint loup de fribois , vendue au fromager graindorgeen 1988 . . . lequel à été repris en 2016 par le géant...

Moules de Barfleur ( 2/4 )

Pour les moules.8 litres de moules de normandie80 gr de beurre du cotentin80 gr d'échalotes10 cl de vin blanc sec1/2 botte de persil en branchepoivre du moulin....

sur un port, recette n° 162

La presqu'île du cotentin est une région magnifique dudépartement de la manche . réputée pour ses huitres , lecamembert au lait cru , la crème fraîche , le cidr...

crabe du Cotentin - 156 -

" dans la presqu'île du cotentin, les trésorsde la mer : tourteaux et bulots de la manche ". ....

Dieux et déesses de la gastronomie

Mère poulard   ( anne boutiaut )   au  mont-saint-michel , manche . ....

Feuilleté au camembert normand - n° 143 - ( 1/6 )

Feuilleté au camembert  normand aop-       n° 143.ingrédients    pour 2 , 3 ou 4 personnes.1 pâte feuilletée200 g de lardons1 oignon2 grosses pommes de terre1 c...

Feuilleté au camembert normand ( 5/6 )

Mettre le second morceau de camembert et renouvelez l'opération(couche de pommes de terre, oignon/lardons, pommes de terre)déposez le dernier morceau de camembe...

n° 140 de " Zone recettes illustrées "

Pavébœuf  normand n° 140..ingrédients.pour une part , prévoir un steack haché de boeufun bon quart de camembert aop au lait cru de normandiequelques petits légu...

Attaque informatique sur des quotidiens régionaux

Les publications de paris-normandie et ouest-france ont été perturbées. ce dimanche, seule une édition du second sera distribuée, contre dix normalement. ouest-...

Normandie : 1 personne sur 5 positive au virus

Le taux d’incidence continue d’augmenter, « très largement au-dessus du seuil d’alerte avec un taux régional de 328,7 pour 100 000 habitants au cours des sept d...

pays du lait cru - 89

Dans d'autres campagnes du territoire , on dirait " bof "mais en normandie c'est beurre -œufs - fromages...

Muffins au camembert 2/4

Préparation.préchauffer le four à 180° c. dans un saladier , mélangez la farine, la levure,une pincée de sel , de poivre et l'huile d'olive.faites un puits pour...

Muffins au camembert 3/4

Bien mélanger au mixer en versant le lait peu à peu.ajoutez le fromage râpé, le camembert coupé en cubes .complétez avec des brins de ciboulette ciselée......

Quelques nouvelles

◊ la préfecture du bas-rhin a annoncé l'interdiction des rassemblements de plus de 10 personnes à compter de ce jeudi dans les communes de strasbourg, schiltigh...

Huitres de St Vaast - 45

Saint-vaast-la-hougue est une commune du département de la mancheau nord-est de la presqu'île du cotentin , en région normandie.village préféré des français élu...

Le camembert au four . 1/2

Le camembert au four.catégorie " yaourts et fromages "   recette n° 44.ingrédients pour 2 personnes un demi camembert au lait crude normandie aop      ©   ste m...

Aumonière au camembert . 2/3

Préparation.passez les tranches de pomme au beurre dans la poêle.mélangez la crème , l' oignon et les noisettes moulues.coupez le camembert et l 'andouille et d...

A Sainte-Mère-Eglise

Un  jeune artisan  produit  la première bière artisanalede sainte-mère-eglise près des plages du débarquement. variétés :blonde , brune , rousse , blanche , bla...

Homards bleus au court bouillon. 2/3

Préparation .faites chauffer une très grande casserole remplie d'eau.y ajouter l' échalote émincée, sel et poivre. complétezavec le persil et court bouillon ,la...

Gratin de pdt au Camembert ( type tartiflette ) 1/3

Gratin de pdt au camembert   ( type tartiflette ).catégorie " yaourts et fromages " recette n° 03.ingrédients x2 personnes.300 g de pommes de terre100 g de lard...

Salade normande au Camembert frit . 1/2

Salade normande au camembert frit .catégorie " yaourts et fromages "     recette n° 10.ingredients.1/2 camembert © réo au lait crufabriqué dans le cotentin , no...

Huîtres et bulots de Normandie . 2/3

Ingrédients pour 2 personnes.- 2 douzaines  d’huîtres n°3 de st vaast + 2 gratuites !une tasse de vinaigre avec une échalote hachée.- 24 bulotsun ramequin de ma...

Huîtres et bulots de Normandie . 1/3

Huîtres et bulots de normandie .catégorie " poissons & fruits de mer " - recette n° 07.les grands jardins ostréicoles sont situés autourde l'île de tatihou ...

Marie Harel

Repris sur les boites de la fromagerie gillot le nom de  marie harel  célèbre  la  mémoire de la créatrice  du  fameux camembert avec  l'abbé charles-jean bonvo...

D-DAY 75è anniversaire du débarquement

  n'oublions jamais pour notre liberté !      le débarquement sera ici raconté à la façon d’un drame avec ses intrigues, ses coups de théâtre et ce qui les moti...

Réo, de la qualité !

Toujours un moment unique  avec le camembertde la fromagerie reaux à lessay  dans le cotentin . ....

Bouchées de camembert au lard ( 3/3 )

Enroulez chaque portion de camembert dans une tranchede jambon cru  et saupoudrez de poivre. maintenez cesbouchées avec un petit pic en bois et servez à l' apér...

130 ans en 2018

Ce  camembert   jort  aop de normandie  au lait cru et  moulé  à la main est exceptionnel  !  il  vient d'une crèmerie de deauville dans le calvados ( son tyros...

Nous défendons notre camembert normand AOP

.http://aulaitcru.centerblog.net/.577 camemberts  aop  gratuits à  l'assemblée nationale !depuis les élections de 1986 il y a 577 députés en france. le  13 mars...

Tournedos de dinde au camembert 2/2

Préparation.couper  les carottes  et  la  courgette  en   allumettes ( 3  cm de  long  sur  0.5  cm  )faire revenir  les légumes  dans 2 c. à soupe  d'huile pen...

Tarte au camembert - 2 -

Ensuite battre 5 oeufs entiers avec 15 cl de crème fraicheet y ajouter une cuillerée à café d' herbes de provence.etaler les dés de camembert au lait cru sur la...

Tarte au camembert - 1 -

Je vous propose une succulente recette de normandieau lait cru , bien sur : la tarte au camembert   !.pour une  mémé  qui  critique  le texte en anglais du band...

Débarquement en Normandie ... 6 juin 1944 !

  france : normandie - débarquement allié, sous le nom d’opération « overlord » ou d day, (6 juin - 21 août).                                                   ...

La Région des Pommes

  la normandie est réputée pour ses pâturages naturels et son bocage recouvert de pommiers, destinés à produire le cidre ou le calvados. *     ...

Escalopes de veau Normande * NC 1/2

Escalopes de veau normande  * nc   1/2.catégorie  "  à vous les cuistots  "  recette 9 *   non classée -.ingrédients   x 2.220 g d'escalopes de veau20 g de beur...

ballade normande

   ...

Mais qu'est ce que c'est ?

Qu'est-ce donc ?   non, cela n'a rien à voir avec le confinement. quoique, justement... non, ce n'est pas un entonnoir pour remplir vos bouteilles. quoique, bie...

Bocage Normand

          ...

Fin

     cliquez sur l'onglet"accueil"pour revenir à la première page.      ...

Fruits de mer du Cotentin ( 1/2 )

Fruits de mer du cotentin.catégorie " fruits de mer , poissons "  -  recette n° 1614.en vacances dans le  cotentin , j'ai savouré les  huitres de st vaast avec ...

Fruits de mer du Cotentin ( 2/2 )

Loin de notre  archipel  de guadeloupe , une  assiette d' huitres de normandie avec des petites crevettes grisesappelées aussi « boucaut ». beurre salé , pain e...

noel 2019 Gwadeloupe 3

Même  à  un  prix  très  élevé , j'achète des huitrespour  noël  en guadeloupe (  arrivées par  avion )  carje vais chaque année  dans le département de la manc...

Jardins du pays d' Auge

Le patrimoine  normand  préservé . ....

Jardins du pays d' Auge

A  cambremer , calvados - 14 - le drapeau normand comprend deux léopards gueules ouvertes,toutes griffes dehors, en couleur or sur champs de gueules rouges.il a...

Gillot affiné

Camembert aop, l’édition gourmet ©  gillotfromage au lait cru, le lait n'ayant subi aucun traitement thermique,il garde toute la flore intacte, garantissant au ...

Fondue de camembert (36)

Fondue  de  camembert  aop   -   recette  n°  36  -. utilisez  du  camembert  aop  au  lait  cru  de  normandieles fromages  pasteurisés  sont  trop  fades  ! i...

Champignons farcis au Pont l' Evêque ( 3/4 )

Hachez  l' ail  et  le  persil  que  vous  mélangezavec le jambon et le fromageainsi que  la  crème , le poivre  et sel....

Fleuron du Plessis

Camembert  primé  en  2017" marie  harel  d' or " moulé à la  louche  et  à la main ! ...

Muffins au camembert ( 2/5 )

Préparation.préchauffer le four à 180° c. dans un saladier , mélangez la farine, la levure,une pincée de sel , de poivre et l'huile d'olive.faites un puits pour...

Homards bleus au court bouillon ( 2/4)

Préparation.faites  chauffer une très grande casserole remplie d'eau.y ajouter l' échalote émincée, sel et poivre. complétezavec le persil et court bouillon ,la...

" le Roosevelt " à UTHA Beach ( 3/3 )

Face au musée du débarquement, son décor est consacré au souvenirdu  d-day . vous pouvez y  déguster les huitres de utah beach , une _salade normande et camembe...

La Tour Brette à Pontorson (1/2)

La tour brette à pontorson.catégorie   " voyons  ces  restaurants ".a 9 km  du  célèbre  mont st michel ( en normandie ) 50 - mancheje m' étais arrêté  à pontor...

Une salade Normande ( 2/2 )

Préparation.coupez  3 parts de camembert aop puis enveloppez-lesdans une feuille de brick. tranchez  une véritable andouillede vire du calvados  en  petits  cub...

" La Marée " à Barfleur , presqu'île du Cotentin (3/3 )

Ce plat de moules de bouchot cuites au vin blanc est servi en cocotteon se croirait à la braderie de lille , avec beaucoup  d' anglais !la brasserie est située ...

Moules du Cotentin

Moules de   bouchot  ' marinières '  et   frites  à la brasserie   " la marée  " - 50 barfleur . ....

médaille d' argent

Excellent  petit  normandcamembert  au lait  cru  de la laiterie  st hilaire de briouse médaille  d'  argent  2019  à  paris.créateurs  aussi  des  fromages  gi...

DOMFRONT dans l'Orne

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Médaille d'Or 2019

A gavray (manche), la fromagerie du val de sienne a de nouveau été récompenséepour son camembert de normandie d'appellation d'origine protégée. ce samedi 13 jui...